中大型中餐厅后厨解决方案

1.饮水需求

中大型中餐厅后厨用水主要体现复杂化和安全性，中大型餐厅用水需求量大，后厨的用水主要为烹饪食物用水口感，清洗后厨的餐具等。中大型餐厅在安全用水的前提下，同时追求节能降耗，减少成本，在考虑方便，希望能源能进一步一体化循环利用。

2. 解决方案

亿家净水根据每个不同餐厅特点，定制商用直饮水系统，根据用水情况，可选择商用中央净水及纯水机型，可采用前置过滤器+爱惠浦商用净水机或者管道超滤+反渗透纯水机+制冰机。

（1）前置过滤器+爱惠浦商用净水机

前置过滤器是净水系统的第一道粗过滤设备，一般安装在管道的前端，以确保管网中产生的大量沉淀杂质不会对人体造成伤害，并且对暗敷管道、水龙头、电器等起到积极的保护作用。前置过滤器是二次污染的克星，是一种可靠的杂质过滤装置。

（2）管道超滤+反渗透纯水机+制冰机

     管道超滤机的内部结构一般使用食品品级PVDF膜材料：高精度过滤，亲水性好，产水量大；膜丝强度好：双层浇铸，不容易断丝；PH值范围广：适用范围为2-12，耐受酸碱腐蚀；管道超滤机的制水流程是这样的；自来水先经过KDF过滤，去除水中的重金属离子，再经过超滤膜过滤，滤除了水中的各种细菌、铁锈、胶体、泥沙、悬浮物、大分子有机物等有害物质，保留了有益矿物质和微量元素，最后从净化水口流出，成为干净卫生的净化水。
    制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。在夏天天气最热，生意最好的那段时间，满足客户的用冰量。

3.亿家净水商用服务特点及流程

亿家净水的商用净水业务推出了对办公室、学校、餐饮、工厂、连锁店等不同行业、不同应用场景的多种解决方案，更有租赁、机器购买等多种服务模式供用户选择。特别是商用净水的租赁模式，用户只需要交纳约定年限的服务费用，亿家净水提供设备、安装、滤芯更换、设备维护等所有服务工作，让用户享受更专业、更经济、更省心的净水服务。

用户只需在线上选择直饮水类型、用水人数、想要的用水方式，并填写一个手机号码，便完成了需求提交。之后亿家净水专业客服会与用户联系，再次确认并获取用户的详细需求，并安排专业工程师上门测量场地。亿家净水再根据不同区域的水质状况及用户需求提供最适合用户的个性化解决方案。在净水方案得到用户确认后，双方签约，亿家净水工程师实施全国范围的安装、调试、维护支持，从而大幅提升了服务效率，确保了用户体验和性价比的优势。